部分錯誤。文中提及的食物確實含有營養素，但部分描述過於誇大、缺乏醫學證據，且部分食物營養師並不建議「多攝取」，飲食仍應均衡。

1. 營養師表示「海苔」多為加工再製，不建議以海苔片數當作攝取B12的計算單位。

藻類確實含有維生素B12，但有些植物性來源的B12較無法被人體吸收利用，且現代海苔食品多經過加工再製，也無法保證加工後的食品是否還能含有豐富的維生素B12。

2. 已退休的加州大學舊金山分校（UCSF）醫學院林慶順教授表示，並沒有任何科學證據指出：「只要攝取薑黃素，就能達到有如運動之效。」

3. 乳品中的含鈣量，牛奶較優酪乳更高。依照台灣每日飲食指南，建議每人每日應攝取1.5-2杯低脂乳品，且由於優酪乳含有一定熱量，有的優酪乳含糖量特別高，並不建議多飲。