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一、部分民眾可能對芒果產生過敏反應,但與芒果和鳳梨一起吃無關。芒果跟鳳梨一起吃並無飲食禁忌。

二、營養師表示,鳳梨、奇異果、草莓、蘋果等含有果酸的水果,跟牛奶打在一起都會讓蛋白質固化,但這僅是蛋白質變性,不影響人體消化。

三、營養師表示,鳳梨和蘿蔔一起吃也不會讓甲狀腺腫大,傳言的說法毫無根據。

References

TFC事實查核報告#2550 【2023/8/30版】
https://tfc-taiwan.org.tw/articles/9524

【錯誤】網傳「鳳梨加芒果會引發嚴重過敏反應,鳳梨加牛奶會影響消化,鳳梨加蘿蔔會讓甲狀腺腫大」?

【報告將隨時更新 2023/8/30版】 一、部分民眾可能對芒果產生過敏反應,但與芒果和鳳梨一起吃無關。芒果跟鳳梨一起吃並無飲食禁忌。 二、營養師表示,鳳梨、奇異果、草莓、蘋果等含有果酸的水果,跟牛奶打在一起都會讓蛋白質固化,但這僅是蛋白質變性,不影響人體消化。 三、營養師表示,鳳梨和蘿蔔一起吃也不會讓甲狀腺腫大,傳言的說法毫無根據。 因此,傳言為「錯誤」訊息。 【更正聲明2023/08/30

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/9524

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