多吃豆類有哪些好處？多吃豆類好處多

豆類含有豐富的蛋白質,是人類和牲畜蛋白質營養的重要來源,還有大量食用的油脂、纖維素等營養物質,其中黃豆能使女性分泌更多雌激素,有助於女性保健和豐胸,多吃豆類對人體健康有很大的好處。那麼,豆類還有哪些好處? 豐富的蛋白質 大豆的的蛋白質含量高達35%～40%,而且其中的胺基酸組成非常接近人體的需要,屬於優質蛋白,其營養價值與肉類接近,甚至可以代替肉類的蛋白質,這也是素食者蛋白質的最好來源。另外,大豆