根據一項國際研究顯示,每天喝超過4杯咖啡可能會增加中風風險近40%,而喝相同量的茶則可降低中風風險近五分之一。然而,研究人員指出,在任何類型的茶中加入牛奶都會抵消所有可能與降低中風相關的益處。
根據《每日郵報》4日報導,這項研究被發表在《國際中風期刊》(International Journal of Stroke)7月號,共募集了來自32個國家的2萬6950名成年人,參與者填寫了有關他們的病史、飲食、運動和其他中風風險因素(如吸菸和高血壓)的問卷。

參與研究者的平均年齡為61歲,大多數為男性。他們也被問到每天喝多少杯咖啡、中國/日本綠茶、紅茶和其他種類的茶。研究團隊發現,每天喝4杯或更多咖啡會使中風風險增加37%。然而,喝相同量的任何種類的茶可降低中風風險19%。

其中,飲用紅茶(包括伯爵茶和早餐茶)的中風風險最低,降幅達29%,而綠茶則可降低27%的風險。
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閱聽人在看待這則訊息時,需要特別留意以下幾個地方: 1. 研究結果的數據:訊息提到每天喝超過4杯咖啡可能會增加中風風險近40%,而喝相同量的茶則可降低中風風險近五分之一。閱聽人需要注意這些數據是否具有統計學上的顯著性,以及研究方法是否充分可靠。 2. 牛奶對茶的影響:研究人員指出,在任何類型的茶中加入牛奶都會抵消所有可能與降低中風相關的益處。閱聽人需要思考這個結論是否有其他研究支持,以及牛奶對茶的影響是否確實如此。 3. 研究對象的特徵:研究中的參與者平均年齡為61歲,大多數為男性。閱聽人需要考慮這個研究結果是否也適用於其他年齡層和性別的人群。 總之,閱聽人在閱讀這則訊息時應保持懷疑的態度,並考慮到研究的可靠性、結果的普遍性以及可能存在的其他因素。
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