譚敦慈演講：
1.17歲以下不吃生食
2.起士片不吃有包塑膠片
3.不推崇有機，雨水空氣就不符合有機標準（有機有機會再吃😂）
4.15歲以下不吃保健食品
5.國小不吃咖啡因，巧克力，因需要8-12小時代謝，高中以下不喝可樂
6預防失智症：多接觸社交、新事物、運動，多吃穀類豆類，蔬果為主，魚肉為輔
7.蛋的任何顏色都無差異，注意產地，分散風險
8.小孩戶外奔跑，做手指操有助數理
9.不因為分數罵小孩，罵了不會分數變高，但是會把小孩罵遠
10睡覺前關掉WiFi
11情緒穩定的家長，才有健全小孩
12不隨便罵人，罵人開始腦部細胞開始凋零。運動腦部不老化
13讚美適度，小孩不眼高手低
14一天一湯匙堅果，核桃最推薦，不混合果乾（有糖，容易長黃麴毒素）
15中藥需符合GMP，小孩儘量不吃中藥，重金屬傷害
16.鯖魚（烤120度就好，不高溫）、秋刀魚推薦。不吃大型魚（如鮪魚罐頭）
17不用五顏六色餐盤，吸管
18小孩不用髮膠，指甲油只擦腳
19.沐浴乳買無香味，洗完超過三分鐘香味不散不買
20在外吃飯只吃白飯，不吃五穀
21大骨湯不會補鈣，不如喝一杯牛奶
22小孩不擦香水，雌激素會過高，廁所不放芳香劑，精油也是，不點燃燒香氛蠟燭
23拜拜燒🕯️會有鉛
24遊樂設施五顏六色含有鉛，玩完小孩洗手
25最近的流感疫苗不太像流感副作用
26沖馬桶需先蓋馬桶蓋再沖水（做過實驗）
27上公廁一定戴口罩再上廁所（尤其男生）
28洗完手擦乾，不用烘手機
29樹薯一定要吃全熟，會有氰化物。
30.不吃生食，不怕細菌，怕寄生蟲。豬肉一定全熟，牛肉吃七分熟以上。
31溪邊、爬山不赤腳
32不抓蝸牛，易有寄生蟲
33秋冬易有禽流感，雞骨頭是紅色的要再煮熟
34氣炸鍋仍有油煙，需打開抽油煙機，油多的食物不使用氣炸鍋，定溫在120度以下。
35苜蓿芽春捲易有大腸桿菌，不吃生菜沙拉
36味精沒有毒，但量少，比自己熬大骨湯，蔬菜湯好
37低溫舒肥也不好
38瘦肉精13歲以下不吃
瘦肉精對策：看產地是否為台灣，看標示。萊克多巴胺水煮可去除。不吃內臟（因重金屬累積）、不喝湯（只吃料不喝湯，湯無營養，魚湯雞湯沒營養....）
39蝦餃、月亮蝦餅、元宵、魚餃裡含有豬油，需注意產地是否有瘦肉精
40高纖維蔬果可去除反式脂肪
41每餐一綠（綠色蔬菜）一白（杏鮑菇、茭白筍、玉米筍）吃完，剩下的隨便小孩吃（譚老師的教養方式）
42不過度養生
53黑可可可降血壓但需吃到一公斤/一天、藍莓10000顆/一天，紅酒200瓶/一天。沒有超級食物
54水果不打成果汁
55要讓小孩練習咀嚼，幫助注意力集中
56不要跟小孩說不，人都有劣根性，陪伴重於限制，把孩子罵遠
57不用垃圾食物獎勵孩子，獎勵不物化
58食物成份有阿拉伯數字不吃
59不給小孩吃麵包，含有磷酸鹽，長不高，大人骨鬆
60小孩不喝奶茶
61減肥:7點過後不吃水果。吃飯順序菜肉飯。早餐：無糖優格、黑芝麻、核桃、水果、白煮蛋、黑咖啡
62每人25克糖限制（小孩一半）
63洗菜只有水才洗的乾淨，不加小蘇打
64滴雞精沒有營養，吃雞肉去皮比較有營養