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素食養生，無藥降糖降壓
這個方法說來也十分簡單，就是素食養生法。肖長江教授介紹，以植物性食物為主、以動物性食物為輔，對防治心血管病等多種疾病十分有幫助。
植物性食物與動物性食物相比，除了缺乏部分B族維生素（如維B12）外，蛋白質、脂肪、糖、大部分微量元素等營養素都優於動物性食物，而且膽固醇含量少，熱量更低。
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｜originally written by Lin
吃素不一定能保證健康。不少仿造肉類的素食材，在製作的過程中，已加入大量的油、鹽或糖，再加上廚師烹調時額外加入的油和調味料，實在不適合每天大量食用。重點仍然是飲食均衡。也就是說素食不是人人都適宜，吃素前要全面瞭解自己的吃素目的和身體情況，身體素質好的人群與營養過剩的肥胖人群才適合多吃點素食。
References
http://ezvivi2.com/article/00197122.asp素食者比肉食者更長壽，真相還是謠言
http://news.tvbs.com.tw/ttalk/blog_author_detail/4839
吃素≠吃進「健康」，錯誤知識反激增心臟病機率！
http://ezvivi2.com/article/00197122.asp
吃素≠吃進「健康」，錯誤知識反激增心臟病機率！│談談
作者 談談 2016/10/07 08:00
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查謠言詐騙