芝麻千萬不能和雞肉一起吃,會引起食物中毒,嚴重者甚至死亡。哈哈……網路謠言啦~😉

昨天客人告知我這個看了就嚇人的標題,還告訴我黑芝麻醬一天不可吃超過半匙,否則會引起內分泌失調。她因為我的黑芝麻醬太好吃了,一天吃很多,就上網看看吃太多對身體有沒有影響,結果看到了以下這篇文章後,便傳來給我看。大家也分享一下吧~

客人傳的,是網站壹讀刊載的:

1.黑芝麻潤腸通便的效果是很好的,所以腹瀉的朋友是不宜食用的,以免加重腹瀉的病症。患有慢性腸炎在生病期間也最好不要食用黑芝麻,它容易致泄。
2.芝麻是千萬不能和雞肉一起吃,會引起食物中毒,嚴重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和雞肉同食。

3.芝麻不能多吃,每天小半勺即可,吃多會導致內分泌紊亂,也引起頭髮的發質下降。

原文網址:https://read01.com/LNKN0B.html

看完了大家覺得如何? 嚇死人了吧,以後千萬不要黑芝麻和雞肉一起吃了,否則會死人的。

哈哈,網路上我們常常可看到許多有關養生或健康的資訊,但這些資訊卻不見得是正確的。所以昨天我就當了回網路流言終結者,Mythbuster 😉

以下就是我的回答:

我有讀過這個,但我不認為這些資訊是對的,我和我太太和小孩子每次都吃很多也沒問題,烤兩份三明治我用兩匙,吃饅頭我也用兩匙黑芝麻醬,可也從來沒出過任何問題。 外面很多料理都用芝麻醬加雞肉,甚至涼面也有芝麻醬加雞肉(雞絲涼麵),可從來沒聽過有人中毒過。 也許你會說料理裡面的是用白芝麻,不是黑芝麻, 可是不要忘了黑麻油是從黑芝麻裡面提煉出來的 ,那麻油雞又怎麼解釋呢? 除了吃太多怕上火外(冷壓的不會有這困擾噢!),還沒聽過有中毒的, 我們一般也常常用黑芝麻油下去拌炒雞肉,也從沒有聽過有人中毒過,日式燒烤裡也常在雞肉上撒上黑芝麻,也沒聽過有人有事,所以我覺得這只是網路的謠言,無稽之談。不知妳是否同意?

以下文章也是壹讀刊載的:

https://read01.com/38d4k6.html

文章最後也有提到:
錯誤的食物相剋:雞肉加芝麻

相剋「理由」:中毒

——雞肉與芝麻相剋,同食量大可能死亡。

專家評判:純屬無稽之談。

說雞肉和芝麻同食會中毒是非常荒謬的。雞肉中所含的蛋白質是優質蛋白,此外,還含有飽和以及不飽和脂肪酸。芝麻中含有植物性不飽和脂肪酸,同時含有維生素E和豐富的鈣,兩者在一起沒有任何不良反應,更不會導致死亡。

中餐里著名的「芝麻雞裡脊」、「雞肉芝麻條」和「怪味雞」都是這兩種原料很好的結合實例。我國南方很多地方產婦「坐月子」時有吃麻油雞的傳統,被當成是產婦恢復體力的最佳調養品。

原文網址:https://read01.com/38d4k6.html

哈哈,以上文章跟客人的文章出處一樣,都是壹讀刊的,可是結論卻完全不一樣,所以, 我可以確定這是個網路謠言。 其實網路上的訊息本來就有很多不是正確的 ,需要靠我們自己去求證, 常常也有客人問我許多網路上的養生謠言,我也都要跟他們解釋,唉,很累的,所以, 結論是網路上的資訊無限,資源及知識隨手可得,可卻不見得每一樣都是正確的。大膽假設,小心求證,否則照著網路上的資訊亂吃亂補有時也會吃出問題吃出病的。讓我們一起當個網路謠言終結者吧 😉
Past 31 days
Total Visit: 41
There are 2 fact-checking replies to the message
Effie Fang mark this message contains misinformation
originally written by Effie Fang
完全是無稽之談!如果芝麻和雞肉一起吃會食物中毒,甚至死亡,怎麼還會有餐廳敢販售「雞絲拉皮」這道經典菜餚呢?又或是某些涼麵店怎麼敢販賣「麻醬雞絲涼麵」呢?更何況,這些刊登「芝麻是千萬不能和雞肉一起吃」的內容農場網站,完全說不出芝麻和雞肉相剋的理由,如此瞎的論點,你也信了嗎?

References

謠言破解網站蘭姆酒吐司
http://bit.ly/2J52zey

芝麻千萬不能和雞肉一起吃 ,會引起食物中毒甚至死亡?又是一個胡亂唬爛的謠言

謠言這樣說:謠言內容千千萬萬種,其中有一大部分都和食物搭配、相剋有關,今天就要來說說「芝麻千萬不能和雞肉一起吃」的迷思!有很多網友很緊張的來問蘭姆酒吐司:「芝麻和雞肉一起吃會中毒嗎?」這說法微醺梅酒還是第一次聽到,深入了解才知道原來是《壹讀》網站的文章「黑芝麻功效及禁忌吃錯會喪命!」內容提到:「芝麻是千萬不能和雞肉一起吃,會引起食物中毒,嚴重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和雞肉同食。」另外也有其他內容

http://bit.ly/2J52zey
Lin mark this message contains misinformation
originally written by Lin
這些食物一起吃並不會造成中毒,提醒民眾通常某兩種食物加在一起會影響健康的說法,都是謠言,要注意的是飲食均衡,避免暴飲暴食。
類似的網路謠言非常多,通常指某兩種食物一起吃會中毒的說法,十之八九都是假的,建議不要隨意轉傳引起恐慌。

References

http://health99.hpa.gov.tw/article/ArticleqaDetail2.aspx?TopIcNo=1942
關於不可以混吃的謠言

關於香蕉不可以混吃的謠言│問題詳解│健康九九網站

回覆者:財團法人彰化基督教醫院 營養師:陳燕華網路上有許多關於一些食物不可以混吃的謠言—“香蕉千萬一定不能和這些一起吃,否則得癌別怪我沒提醒你!!”下面針對這些問題做回覆。 謠言1:香蕉不能和牛奶一起吃, 同吃會導致中毒!?解答:  人體需要營養來維持生理臟器運作,我們所吃進去的食物則是提供營養來源,這包含了六大類食物如五穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、低脂乳品類、油脂及堅果種子類。  香蕉

http://health99.hpa.gov.tw/article/ArticleqaDetail2.aspx?TopIcNo=1942

The content above by Cofacts message reporting chatbot and crowd-sourced fact-checking community is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 (CC BY-SA 4.0), the community name and the provenance link for each item shall be fully cited for further reproduction or redistribution.

Add Cofacts as friend in LINE
Add Cofacts as friend in LINE
LINE 機器人
查謠言詐騙