降血壓、穩血糖，「1根香蕉＋1杯咖啡」10天有感！

【早安健康／張承宇報導】台灣一年四季都產的香蕉，富含能夠幫助平衡體內鹽分、預防改善高血壓的鉀，日本人甚至將之稱為「鉀的寶庫」，此外也是輕鬆攝取膳食纖維的來源之一...

https://tw.mobi.yahoo.com/news/降血壓-穩血糖-1根香蕉-1杯咖啡-10天有感-010000181.html

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1. 東京慈惠會醫科大學附屬醫院的營養部主任赤石定典，確實推薦此種飲食，並在2018年的「教えてもらう前と後」節目中，驗證降低血壓的功效，但此並非嚴謹的臨床試驗。

國民健康署表示，適當攝取香蕉，確實有助於血壓防治，但仍應避免過量攝取反而造成身體傷害。而適量喝咖啡（黑咖啡）亦已被研究證實，有助降低心血管疾病的風險，原因在於咖啡含有豐富的抗氧化物。

2. 訊息中對於香蕉的益處描述並不精確。熟透的香蕉其實不能「幫助消化」，但有益於消化系統的健康。成熟度不同的香蕉具有不同的功效，民眾應依自身需求與狀況選擇，並非越熟越好。

有黑點的熟香蕉，富含山梨醇、果寡糖，進入腸道後有助維持益生菌的平衡生態，能改善便秘、保持整體消化系統的健康，但香蕉熟透後，維生素A及維生素C含量會下降。

香蕉確實屬於低GI食物，但未熟透的香蕉升糖指數更低，成熟度不同的香蕉具有不同的功效，可以按照自己的喜好和需求來選擇適合的香蕉。

Opinion Sources

吃香蕉好處多抗高血壓防中風？
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=3796

喝咖啡降低中風、心臟病風險？醫：保護心血管這樣喝！
https://www.ilong-termcare.com/Article/Detail/3187

「長斑」的香蕉不只更甜：顏色除了看熟度，功效更不同
https://tw.news.yahoo.com/長斑-的香蕉不只更甜-顏色除了看熟度-功效更不同-040000810.html

飯後吃香蕉可以幫助消化？營養博士答案是…
https://tw.news.yahoo.com/飯後吃香蕉可以幫助消化-營養博士答案是-230500777.html

衛生福利部國民健康署

吃香蕉好處多抗高血壓防中風？

https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=3796

喝咖啡降低中風、心臟病風險？醫：保護心血管這樣喝！

咖啡的好處在網路上瘋傳，除了幫助預防糖尿病和癌症的效果受到醫師證實之外，也有網路傳言指出，喝咖啡還可以保護心血管，預防中風、心臟病等疾病，這也是真的嗎？

https://www.ilong-termcare.com/Article/Detail/3187

「長斑」的香蕉不只更甜：顏色除了看熟度，功效更不同 - Yahoo奇摩新聞

【早安健康／林昕潔整理編輯】這幾天網路社群及LINE上流傳，香蕉「兩頭綠」是因為頭尾塗有催熟劑，容易致癌。針對這樣的說法，行政院農委會農糧署發聲明指出，香蕉有自...

https://tw.news.yahoo.com/%E9%95%B7%E6%96%91-%E7%9A%84%E9%A6%99%E8%95%89%E4%B8%8D%E5%8F%AA%E6%9B%B4%E7%94%9C-%E9%A1%8F%E8%89%B2%E9%99%A4%E4%BA%86%E7%9C%8B%E7%86%9F%E5%BA%A6-%E5%8A%9F%E6%95%88%E6%9B%B4%E4%B8%8D%E5%90%8C-040000810.html

飯後吃香蕉可以幫助消化？營養博士答案是…

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】喜歡吃水果並且希望吃進營養的人，經常會問：「水果應該在飯前吃，還是飯後吃？」「飯前飯後幾小時內吃水果，吸收比較好？」還有人會問：「飯後吃香蕉可以幫助消化嗎」？旅美營養教育博士白小良表示，

https://tw.news.yahoo.com/%E9%A3%AF%E5%BE%8C%E5%90%83%E9%A6%99%E8%95%89%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%B9%AB%E5%8A%A9%E6%B6%88%E5%8C%96-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%8D%9A%E5%A3%AB%E7%AD%94%E6%A1%88%E6%98%AF-230500777.html

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