韓國金針菇含致命病毒 已致4人死亡 - 時事
韓國金針菇含致命病毒 已有4人死亡(圖片取自/達志影像) 食用金針菇注意！美國日前傳出食物中毒事件，一款韓國進口金針菇(Enoki Mushroom)，驗出含有致命病菌「李斯特菌(Listeria monocytogenes，以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一)」，目前造成4人死亡、至少30人感染，其中2名孕婦也因為感染而流產。 這款金針菇由韓國銷至美國1
https://www.google.com.tw/amp/s/www.chinatimes.com/amp/hottopic/20200313005537-260803
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韓國金針菇含致命病毒 已致4人死亡 - 時事
韓國金針菇含致命病毒 已有4人死亡(圖片取自/達志影像) 食用金針菇注意！美國日前傳出食物中毒事件，一款韓國進口金針菇(Enoki Mushroom)，驗出含有致命病菌「李斯特菌(Listeria monocytogenes，以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一)」，目前造成4人死亡、至少30人感染，其中2名孕婦也因為感染而流產。 這款金針菇由韓國銷至美國1
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這是南韓金針菇外銷到美國當地發生的情形，相關部門被驗出李斯特菌為陽性反應，自 2016 年 11 月出現首起感染事件，到最近一次（2020/3/27）美國 CDC 更新資料至今，已造成 36 人染病、4 人死亡的狀況，相關產品已全面召回。
疾管署也有發表相關資料，針對李斯特菌症，目前無疫苗可預防。由於李斯特菌症主要是經由食用遭汙染的食物而感染，此菌於冷藏室的 4°C 條件下可持續生長繁殖，需加熱至 72°C 以上才可殺死，因此，熟食及謹慎處理食品、避免汙染是最重要的預防方法。
疾管署也有發表相關資料，針對李斯特菌症，目前無疫苗可預防。由於李斯特菌症主要是經由食用遭汙染的食物而感染，此菌於冷藏室的 4°C 條件下可持續生長繁殖，需加熱至 72°C 以上才可殺死，因此，熟食及謹慎處理食品、避免汙染是最重要的預防方法。
References
http://seattlechinesetimes.com/2020/03/11/韓製金針菇李斯特菌污染被召回-30人住院4人死亡/https://www.mygopen.com/2020/03/Listeria-Enoki-Mushrooms.html
韓製金針菇李斯特菌污染被召回 30人住院4人死亡 | Seattle Chinese Times
（JY譯）美國疾病預防控制中心（CDC）9日，呼籲市民不要食用一款韓國進口金針菇（Enoki Mushroom），有關產品可能受致病菌李斯特菌污染。涉及的產品為總部在加州的Sun Hong Foods，Inc分銷的「韓國產品」金針菇。批次為UPC 7 426852 625810，以7.05 oz / 200 g帶有綠色標籤的透明塑料包裝出售。CDC給消費者、餐飲業和零售商的建議是︰請勿食用、使用或
【影片】韓國金針菇含致命李斯特菌？降低感染風險方法學起來
你 LINE 收到一段影片，講述「殺人菌出現了」、「韓國字包裝的金針菇」，並強調李斯特菌造成的狀況和危害。事實上確實有「韓製金針菇外銷美國，李斯特菌污染被召回」「30 例住院、4 人死亡」的新聞，且 CDC（美國疾病管制中心）也發佈了安全警示，並公佈在美國各州所發生的狀況，帶有綠色標籤塑膠包裝的南韓金針菇也被全數召回，並警告高風險人群勿繼續食用，因為年長者、免疫力弱、孕婦、胎兒及新生兒可能會引發侵
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