3個你應該避免牛奶的原因!
長久以來,各國飲食指南強調每天必需設取2份以上的乳製品,來補充足夠的鈣質,預防骨質疏鬆。這個建議在越來越多的科學研究有不同的發現之後,逐漸產生爭議。先來澄清一個觀念:營養素不等於食物,每個食物當中都含多種營養素,當我們吃下肚子後,這些物質都會對人體發生影響。舉例來說,香腸這個食物是豬肉做的,裡面含有蛋白質這個營養素,但同時也含有亞硝酸、飽和脂肪、大量的鈉等其他物質,當我們為了攝取蛋白質而將香腸吃下
長久以來,各國飲食指南強調每天必需設取2份以上的乳製品,來補充足夠的鈣質,預防骨質疏鬆。這個建議在越來越多的科學研究有不同的發現之後,逐漸產生爭議。先來澄清一個觀念:營養素不等於食物,每個食物當中都含多種營養素,當我們吃下肚子後,這些物質都會對人體發生影響。舉例來說,香腸這個食物是豬肉做的,裡面含有蛋白質這個營養素,但同時也含有亞硝酸、飽和脂肪、大量的鈉等其他物質,當我們為了攝取蛋白質而將香腸吃下