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這個物質的毒性超越所有食品的消毒,並且已經在世界衛生組織歸類為有毒的化學物質,非常容易出現在家中有老人和小孩的家庭,尤其是正在減脂期的學員,我更是建議他千萬不要碰這些東西,如果你也很重視健康的話,你一定要把這支影片看完,也分享給那些正在吃這些東西的朋友,能分享一個就一個,這個很可怕,但又隨處可得的東西叫做反式脂肪,一般的脂肪代謝週期大約17天,但這種反式脂肪代謝週期大約
需要兩個月,代表你可能上一餐的還沒排掉,下一餐又吃進去,大量囤積會對身體造成什麼樣子的影響呢?當你常常在吃反式脂肪的時候,會增加我們新血管疾病的機率,還會增加血栓的風險,如果塞在心臟就是心肌梗塞,塞在脖子後面的血管就是腦洞洞,同時還會增加失智的風險,肥胖更是不用說了,這絕對是生活中主要的原因之一,再來如果小孩常常吃這類的東西的話,非常容易造成肥胖,而且呢,堆積過多的脂肪很容易影響兒童的腦部發育,但是很有趣,你絕對不會看到
食品上的包裝,名字上面寫上反式脂肪四個字,但是呢
他們會用其他好聽的名稱包裝起來,比如說什麼呢?
比如說,氫化植物油,代可可脂,純植物油,以及我們最常去手搖飲店點的奶茶,如果是加奶心的話呢,這類都是被歸類為反式脂肪,我列了一張表格給大家,記得截圖存起來,只要是這類的食品,通常都是反式脂肪的高危險群,所以呢,只要產品名稱上有寫著,氫化,精煉,植物,人造等等的字樣,基本上它就會是反式脂肪,我剛剛在家中隨便逛了一圈,馬上就搜集到不少的反式脂肪,這個東西呢,它就有這個,
氫化中鋁油,還有這款小朋友愛吃的巧克力醬,上面也出現氫化中鋁油,甚至呢,這種看起來很可口的餅乾,其實上面隨便看一下,也都會有氫化椰子油,這類的東西,所以,這樣的東西真的非常隨處可去的,一定要提醒家中的長輩和小孩,包含自己,能少吃就盡量少吃,你可能也會問啊,我都看了營養標示,上面標示的反式脂肪為0耶,但你知道在政府法規底下,只要不超過0.3%,
就可以標示為0嘛,所以其實它上面寫的是0,也不代表沒了,那以健康的角度出發,以及瘦身的方向呢,絕對這類的東西,不要碰就不要碰,能少吃就少吃,
所以一定要戒掉在沙發上就想吃洋芋片,動不動就想來塊蛋糕麵包,甚至出門就要喝杯珍奶,加奶精的那一種,
改掉這些小習慣呢,會對你的健康非常的加分,畢竟健康是我們人生最重要的資產,賺再多的錢都不見得換得到健康,
如果你也喜歡這樣子的健康知識,記得關注我的頻道,如果你想要客製化一份屬於自己的瘦身方式的話呢,記得老規矩到主頁連結找我哦!
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依據規範內容,每100公克(固體或半固體)或每100毫升(液體)食品所含反式脂肪量不超過0.3公克,得以0標示。所以即使營養標示上的反式脂肪寫0公克,該食品仍可能含有很少量的反式脂肪。至於瘦身偏方通常屬個人經驗,任何減重計畫請與您的醫生進行諮詢討論,避免因個人身體狀況差異導致不良影響。

Opinion Sources

https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5234250500
http://www.mohw.gov.tw/fp-3160-24997-1.html

營養標示反式脂肪為0的食品,真的沒有反式脂肪嗎?

依據規範內容,每100公克(固體或半固體)或每100毫升(液體)食品所含反式脂肪量不超過0.3公克,得以0標示。所以即使營養標示上的反式脂肪寫0公克,該食品仍可能含有很少量的反式脂肪。

https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5234250500

健康體重管理,打破減重迷思

資料來源:衛生福利部 建檔日期:100-10-19 更新時間:100-10-19 國民健康局於今(100)年推動「健康100 臺灣動起來」健康體重管理計畫,並建置「0800-367-100 瘦下(落)去、要動動」減重諮詢專線。從民眾踴躍來電諮詢中,發現體重管理已經蔚為風潮,坊間也有許多關於減重的

http://www.mohw.gov.tw/fp-3160-24997-1.html
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originally written by Lin
反式脂肪會增加心血管疾病的風險是對的,但是說反式脂肪是「最毒脂肪」這樣的形容詞並不恰當。
食藥署已公告「食用氫化油之使用限制」,依油品的碘價數值區分「完全氫化」與「不完全氫化」,自 2018 年 7 月 1 日起,食品中完全禁止使用含有人工反式脂肪的不完全氫化油。

References

https://tw.news.yahoo.com/誤導-最毒的脂肪食物-說反式脂肪有毒的影片-專家詳解相關影響與規範-224200471.html

【誤導】最毒的脂肪食物?說反式脂肪有毒的影片?專家詳解相關影響與規範

網傳「最毒的脂肪食物」抖音影片,說反式脂肪是最毒的食品添加物,代謝周期長達 2 個月,但是包裝上又改以氫化、精煉、人造等字樣迴避,而且明明含有反式脂肪的食品,只要低於 0.3% 就能依法標示為零。對此專家表示:(1)反式脂肪是「有害」、不是「有毒」。(2)反式脂肪代謝周期是 51 天並非 2 個月。(3)氫化、精煉、人造植物油等字樣是標示在「成分」欄位,「營養」欄位都必須寫為「反式脂肪」字樣。(4

https://tw.news.yahoo.com/%E8%AA%A4%E5%B0%8E-%E6%9C%80%E6%AF%92%E7%9A%84%E8%84%82%E8%82%AA%E9%A3%9F%E7%89%A9-%E8%AA%AA%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA%E6%9C%89%E6%AF%92%E7%9A%84%E5%BD%B1%E7%89%87-%E5%B0%88%E5%AE%B6%E8%A9%B3%E8%A7%A3%E7%9B%B8%E9%97%9C%E5%BD%B1%E9%9F%BF%E8%88%87%E8%A6%8F%E7%AF%84-224200471.html

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