吃蛋預防脂肪肝!一天可以吃幾顆雞蛋?院長解惑了|早安健康雞蛋中的油酸、卵磷脂、胱胺酸都能降低低密度膽固醇,膽鹼有助預防脂肪肝,雞蛋雖是高膽固醇食物,除了膽固醇容易上升或想降膽固醇的人,一天一顆蛋不必擔心膽固醇上升。https://www.edh.tw/article/19968