研究:苦瓜汁可預防胰臟癌!營養師:食用苦瓜必知3要訣 | 華人健康網 | LINE TODAY
苦瓜含有苦瓜素(RPA),可抑制脂肪的吸收,因此,苦瓜素有「脂肪殺手」之稱。不僅如此,苦瓜還含有豐富的膳食纖維,有助排毒,且熱量極低,可以預防癌症,對於肥胖族群也有減重效果。陳彥甫營養師表示,苦瓜屬於涼性食物,具降血糖效果,能抑制癌細胞增生,國外研究發現,每日1杯苦瓜汁能預防胰臟癌,具有防癌效果。 陳彥甫營養師在《超級防癌食物排行榜》新書中指出,苦瓜有「抗氧瓜王」稱號,富含維生素E,是瓜類中含有抗
苦瓜含有苦瓜素(RPA),可抑制脂肪的吸收,因此,苦瓜素有「脂肪殺手」之稱。不僅如此,苦瓜還含有豐富的膳食纖維,有助排毒,且熱量極低,可以預防癌症,對於肥胖族群也有減重效果。陳彥甫營養師表示,苦瓜屬於涼性食物,具降血糖效果,能抑制癌細胞增生,國外研究發現,每日1杯苦瓜汁能預防胰臟癌,具有防癌效果。 陳彥甫營養師在《超級防癌食物排行榜》新書中指出,苦瓜有「抗氧瓜王」稱號,富含維生素E,是瓜類中含有抗